Foto: sonulienka
Dcéra mi včera zavolala, že prídu a nemala som nič upečené. A má ešte aj bezlepkovú diétu, tak som na rýchlo upiekla tento koláčik. Zobraziť celý popisDcéra mi včera zavolala, že prídu a nemala som nič upečené. A má ešte aj bezlepkovú diétu, tak som na rýchlo upiekla tento koláčik. Je veľmi rýchlo upečený a dobrý makový koláčik bezlepkový. Nič som nefotila sem si ho ukladám aby som nezabudla recept je naozaj dobrý.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Vajíčka si rozdelíme. Bielka vyšľaháme do tuha - žĺtka, cukor, vanilkový cukor a vodu tiež vyšľaháme do peny. Potom pridáme múku, mak a prášok do pečiva a škoricový cukor - to si spolu pomiešame. Nakoniec pridáme vyšľahané bielka. Dobre všetko spojíme a vylejeme na namastený a múkou posypaný plech.
-
2
Ja som použila 3 dcl. - hrnček a plech rozmer 33x42 cm. Pečieme asi 30-35 minút na 175 stupňov. Ja mám teplovzdušnú rúru. Tak si každá sledujte a skúste špajdľou do stredu či je koláčik upečený. Je to rýchlovka a dobrý chrumkavý lebo mak nie je pomletý. Koláč môžete posypať práškovým cukrom ako v mojom prípade alebo dať bielkovo citrónovú polevu. To je na každom. Nám ale tá poleva je veľmi sladká tak som volila len trochu posypať práškovým cukrom.
- 3
Ešte poznámočka - ak nechcete bezlepkový tak použite 2 hrnčeky polohrubej múky. No a ešte jeden pohľad a ideme piť kávičku.
- 3
Diskusia k receptu