Makovo-orechový koláč bez múky :-) (fotorecept)

Postup

1. Žĺtky, cukor a tuk vyšľaháme.
2. Pridáme sirup a rum (ten však nemusí byť).
3. Bielky vyšľaháme na sneh.
4. A zas budeme pridávať: mak, orechy zmiešané s práškom do pečiva a bielkový sneh......
5. ....a všetko spolu pekne postupne zmiešame.
6. Vylejeme na vymastený a pomúčený pekáč. Vložíme do predohriatej rúry a pečieme.
7. Vychladnutý koláč natrieme džémom podľa vlastného výberu a polejeme čokoládovou polevou, ktorú aby bola lesklá a dobre sa krájala, pripravíme následovne: Najskôr čokoládu na varenie ešte zabalenú kladivom na mäso podrvíme (rozklepeme :-)......zamestnať môžete aj detičky. Budú vo svojom živle :-)
8. Na miernom ohni si rozpustíme tuk.
9. Do roztopeného tuku vsypeme podrvenú čokoládu a miešame, kým nám nevznikne hladká čokoládová poleva, ktorou polejeme vrch koláča. Necháme stuhnúť na chladnejšom mieste. Nie však v chladničke. Čokoláda by popraskala. Nakrájame a podávame.
10. Dobrú chuť!