Makovo-jablkový zákusok alebo tortička bez múky fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv som si načistila a na jemno postrúhala jablká, manžel mi zomlel mak. Vajcia som si oddelila. Bielky vyšľahala do tuha a žĺtky s práškovým, vanilkovým a škoricovým cukrom vyšľahala do peny.

   
2. 2

   K žĺtkovej pene som pridala nastrúhané jablká, tie ak majú viac šťavy trochu vyžmýkajte, dobre premiešala, ďalej pridala pomletý mak, do ktorého som pridala prášok do pečiva, znovu premiešala, pridala 2 PL rumu a na koniec po častiach pridávala vyšľahaný sneh z bielkov.

   
3. 3

   Pripravila som si formu na pečenie priemer formy je 28 cm. Vystlala pečiacim papierom.

   
4. 4

   Cesto vyliala do formy, dala piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov 1 hodinu. Tu už máme upečené. Ešte poznámočka - každá si svoju rúru poznáte a tak si sledujte. A vtedy je upečený, keď vyskúšate špajdľou do stredu a nelepí sa Vám už cesto. Necháme vychladnúť vo forme.

   
5. 5

   Zdobíme podľa seba - ja som len posypala práškovým cukrom.

   
6. 6

   Manžel nevydržal tú vôňu a tak som mu musela hneď odkrojiť.

   
7. 7

   A ja dnes ku kávičke som tiež neodolala.

   
8. 8

   Nakoniec vyšlo ešte slniečko a šla som si ju vypiť a vychutnať koláčik na balkón.