Makovo-jablkový zákusok alebo tortička bez múky fotorecept

sonulienkaSonulienka, 67 ročná žena, Banská Bystrica, 10. septembra 2017 11:12
Ďalšie jej recepty »

Chcela som vyskúšať, tak som experimentovala a vymýšľala a tu je výsledok, robím to preto, aby mohla zákusok okoštovať aj dcéra, ktorá má bezlepkovú diétu. Je to tak trochu aj dia, keď si tam upravia cukor podľa seba a hlavne bezlepkový.

20 min
príprava
60 min
na 180 °C

Suroviny

350 g
350 g
8 ks
150 g
3 bal
3 bal
1-2 PL (nemusí byť)
1 ks

Postup prípravy

  1. 1

    Najprv som si načistila a na jemno postrúhala jablká, manžel mi zomlel mak. Vajcia som si oddelila. Bielky vyšľahala do tuha a žĺtky s práškovým, vanilkovým a škoricovým cukrom vyšľahala do peny.

    Makovo-jablkový zákusok alebo tortička bez múky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    K žĺtkovej pene som pridala nastrúhané jablká, tie ak majú viac šťavy trochu vyžmýkajte, dobre premiešala, ďalej pridala pomletý mak, do ktorého som pridala prášok do pečiva, znovu premiešala, pridala 2 PL rumu a na koniec po častiach pridávala vyšľahaný sneh z bielkov.

    Makovo-jablkový zákusok alebo tortička bez múky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pripravila som si formu na pečenie priemer formy je 28 cm. Vystlala pečiacim papierom.

    Makovo-jablkový zákusok alebo tortička bez múky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Cesto vyliala do formy, dala piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov 1 hodinu. Tu už máme upečené. Ešte poznámočka - každá si svoju rúru poznáte a tak si sledujte. A vtedy je upečený, keď vyskúšate špajdľou do stredu a nelepí sa Vám už cesto. Necháme vychladnúť vo forme.

    Makovo-jablkový zákusok alebo tortička bez múky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zdobíme podľa seba - ja som len posypala práškovým cukrom.

    Makovo-jablkový zákusok alebo tortička bez múky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Manžel nevydržal tú vôňu a tak som mu musela hneď odkrojiť.

    Makovo-jablkový zákusok alebo tortička bez múky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    A ja dnes ku kávičke som tiež neodolala.

    Makovo-jablkový zákusok alebo tortička bez múky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Nakoniec vyšlo ešte slniečko a šla som si ju vypiť a vychutnať koláčik na balkón.

    Makovo-jablkový zákusok alebo tortička bez múky (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist