Letná tvarohová tortička

ÉJha, @skatulka , na tomto by som si veru poriadne pomaškrtil! Veľmi pekné!

Pekne, dala by som si aj teraz :)

100 bodov@Skatulka .najprv ma zaujal obrázok,potom to čo bolo napísané pred prípravou receptu,potom samotný recept,ktorý je už v KK,a v blízkej dobe ho už aj robím.mne to totiž to pripomína tiež detstvo(obdobie za Novotného éry 1957-1968)moja starká v Pliešovciach robievala tiež fantastický kozí syr.ale to sa písal rok 1968,keď som mal 14 rokov,moja staršia sestra mala návštevu zo vtedy západného nemecka dvoch šamstrov,z ktorými navštívili na Veľkú Noc aj našu starkú.keď sa starká spýtala čo budú jesť sestra povedala ,že voľačo takô slovenskô.no a starká doniesla čerstvý kozí syr,ktorý položila na tanier ,rozkrájala,a ponúkla tým dvom.keď tento syr ochutnali,hneď sa opýtali "was is das?das schmeckt sehr gut."a moja sestra povedala,"komen sie mit mir."a odviedla ich do konici,kde v kúte za malou ohrádkou trčali rohe dvoch kôz.okamžite padla otázka od Rolfa "das war ziege käse"a ségra odpovedala,"ja naturlich"Rolf hneď na to odpovedal."wir haben in detschland auch ziege käse,aber unsere hat schoner pack,aber diese slowakisch schmackt besser wie unsere deutsch ziege käse".no a ten kozí syr tí dvaja spucovali len tak zaprášilo.takže sme si urobili pravý obraz o slovensku,nie tak ako ho opisovali vtedy západné propagandy.nemčúri boli nadšení z návštevy vtedajšieho československa,a hlavne boli nadšení z obyčajných jedál našej starkej.pre tých čo nevedia po nemecky:pýtali sa čo je to?to chutí veľmi dobre.poďte so mnou.to bol kozí syr?áno prirodzene.my máme v nemecku tiež kozí syr.ale náš má krajší obal,ale tento chutí lepšie,ako náš nemecký kozí syr.týmto príspevkom som chcelpovedať najmä,vážme si jedál našich starých mám,veľa krát chutia lepšie,ako tie s exotickými názvami.pekný deň @Skatulka