Letná cuketová polievka fotorecept

klaura - fotkaklaura, 21. júla 2010
Letná cuketová polievka (fotorecept)
Foto: klaura

Môj chlap je polievkový ... varím ich aj v tomto horúcom počasí ... najlepšie sú kyslé ... tie sa dajú jesť aj na Zobraziť celý popisMôj chlap je polievkový ... varím ich aj v tomto horúcom počasí ... najlepšie sú kyslé ... tie sa dajú jesť aj na studeno ... :) dnes bola cuketová ...

6
porcií
10 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
2 ks
2,5 l
1 bal.
2 kopc. varešky
asi 2 PL




Postup

  1. 1

    Najskôr nastrúhame mladú neolúpanú cuketu.

    Letná cuketová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do hrnca dáme variť vodu, nakrájané zemiačky a pridáme cuketu. Posolíme, pokoreníme a varíme do mäkka.

    Letná cuketová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z masla, múky urobíme svetlú zásmažku, ktorú zalejeme smotanou.

    Letná cuketová polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme do polievky a chvíľu povaríme. Po odstavení dochutíme cukrom, octom a korením, nakrájaným kôprom.

    Letná cuketová polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pred podávamím posypeme strúhaným muškátovým orieškom.

    Letná cuketová polievka (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

jerica
Cukinu máme radi na na rôzne spôsoby,ale polievku som ešte nerobila , vyskúšam, polievky u nás musia byť , zas niečo nové príde na stôl.
jerica
Ešte otázka , cukinu osolíme a vytlačíme ??
celka
Můj manžel je také polévkový a cukiny máme na zahradě, tak ji vyzkouším. Prozatím jsem cukinu přidávala do zeleninové polévky.
jerica
ďakujem , dnes robím polievku,tvoj recept , mám vnúčatá na prázdninách (traja chlapci 15,12,7 )a už neviem čo mám variť , každý má niečo obľúbené , našťastie zjedia všetko čo sa navarí , ale naj sú rezne , táto polievočka bude niečo nové.
klaura
dúfam, že im bude chutiť, lebo deti poznajú tekvicovú polievku zo školskej jedálne ... :( tak držím palce ... :)
janger
Zdrava polievocka! Este som cuketu takto nepripravovala. Dakujem za inspiraciu. Moja kucharska kniha sa pekne rozrasta!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia