Lasagne s kuracim masom

Name: Lasagne s kuracim masom
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6-8 porcií
Ingredients: Cesto na lasagne, 1 krabička; Kuracie prsia alebo stehno, 0,6 kg; Tvrdy syr - napr Eidam tehla, 0,5 kg; Mäkký syr, 2 ks; paradajkový pretlak, 2 ks; zavárané paradajky, 1 plechovka; cibuľa, 1 ks; olivový olej; oregano; bazalka; červená paprika; olivy

jeny9999, 2. decembra 2009

Foto: jeny9999

Mňamka.. Zachutí aj tým, ktorí už Lasagne jedli, ale neobľúbili si ich, namiesto pomletého mäsa tento recept obsahuje kuracie kúsky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6-8
porcií

30 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

1 krabička	Cesto na lasagne
0,6 kg	Kuracie prsia alebo stehno
0,5 kg	Tvrdy syr - napr Eidam tehla
2 ks	Mäkký syr
2 ks	paradajkový pretlak
1 plechovka	zavárané paradajky
1 ks	cibuľa
	olivový olej
	oregano
	bazalka
	červená paprika
	olivy

Postup

1
Kuracinku si nakrájame na kocky a pokvapkáme olivovým olejom, pridáme nie moc oregana a bazalky, nakrájanú cibuľu a slaninku. Paradajky si scedíme pokrájame,a pridáme k mäsku. Mäsovú zmes poprášime kari korením a červenou paprikou.Tej dajte kľudne viac.Všetko dôkladne premiešame.
2
Do paradajkovej šťavy si pridáme 2 malé pretlaky. A ide sa na omáčku. Dáme si zohriať olej,pridáme syrokrém, a miešame a miešame až kým sa nám syr nerozpustí.Používam bambino stihne sa skôr rozpustiť ako pripáliť.Jemne to prášime múkou a ďalej miešame. Zalejeme vriacou vodou a znovu premiešame.No a ako posledné pridáme paradajkovú šťavu zmiešanú s pretlakmi. Premiešame, necháme prevrieť a odstavíme.
3
Na dno zapekacej misy poukladáme lasagne,mäsovú zmes, zasypeme strúhaným syrom a olivami a vrstvy znovu zopakujeme.Na konci vrstvenia musia na vrchu ostať lasagne. Zalejeme pripravenou omáčkou. A šup s tým do vyhriatej rúry na 180°C. Pečie sa to zhruba 45 minút.