Kysnuté praclíky

Autor receptu: dada777

Tento recept na kysnuté praclíky mám veľmi rada a často ich pripravujem. Sú jednoduché, rýchlo hotové a chutné. Recept je bezmliečny, kravské mlieko nahrádzam mliekom rastlinným.

25 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Postup

  1. Z droždia si pripravíme kvások a vykysnutý ho pridáme k ostatným surovinám. V domácej pekárničke vymiesime nelepivé cesto.
  2. Cesto si rozdelíme na rovnaké kúsky a vytvarujeme z nich praclíky, ktoré necháme podkysnúť.
  3. Po vykysnutí praclíky potrieme vajíčkom rozšľahaným s trochou rastlinného mlieka a posypeme hrubozrnnou soľou, alebo makom a pod. Pečieme pri 180°C asi 15 min. a pred vložením do vyhriatej rúry praclíky pofŕkame studenou vodou.