Kuracie placky
Autor receptu: ekuricova
Vhodné ako hlavné jedlo s prílohou, ale aj ako "rýchlovka" do žemle a hurá do prírody!
Postup
- Kuracie prsia nakrájame na kocky, pridáme nadrobno nakrájanú zeleninu (ak máme mrazenú, na panvici ju osmahneme s vegetou), rozšľahané vajíčka a ochutíme soľou, korením, prípadne trochou oregana alebo provensálskeho korenia.
- Všetko spolu zmiešame a podľa potreby pridáme na zahustenie múku alebo Solamyl.
- Na panvici pečieme malé placky. Vhodnou prílohou sú opekané zemiaky, hranolky alebo zemiakevé pyré. Ja rada týmito plackami plním žemľu alebo sendvič keď ideme s deťmi von, do žemle pridám zeleninu, príp. tatársku omáčku/kečup.
zatvoriť