Kokosové guľôčky

gabs22 - bez fotkygabs22, 28. januára 2015
Kokosové guľôčky
Foto: gabs22

Tento receptík nie je vhodný len na Vianoce ale aj ako drobná dobrôtka pre návštevu ku káve. A čo je najväčšie plus! Nie sú až také sladké ( ja osobne presladené zákusky,koláče či cukrovinky nemusím) a nepridáva sa tam salko! :) Tak, poďme na to!

30
porcií
20-30 minút
príprava

Suroviny

100 g strúhaný
80 g
40 g
1 ks
1 PL vyšľahané
podľa chuti
  na obaľovanie strúhaný

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V mise si vyšľaháme bielok s práškovým cukrom na hustý sneh. Po častiach do neho zapracujeme strúhaný kokos, potom vmiešame rozpustené vychladené maslo a na záver zohriatu bielu čokoládu. Hmotu dobre premiešame, prípadne ešte dochutíme kokosovým likérom. Z hmoty formujeme guľôčky, ktoré potom obalíme v kokose. Ukladáme do malých košíčkov a necháme stuhnúť.

Diskusia k receptu

martamm
ja by som použila horkú čokoládu, minimálne 70 % kakaa, biela čokoláda vlastne ani nie je čokoláda, ale nejaká zmes tukov a je sladká na môj vkus, ináč fajn :)
gabs22
@martamm z bielej čokolády neboli až také sladké, ako som už napísala hore, nemám rada príliš sladké dobroty :) ale z ďalšej dávky som robila aj z horkej čokolády nad 70% a tiež boli skvelé, bohužiaľ som ich odfotiť nestihla :)