Knedľa (fotorecept)

Postup

1. Rozpis surovín je na jedno cesto. Takže som použila 2x500g múky. Svetlé cesto: Všetky suroviny si dám vymiešať do pekárničky.
2. Ćervené cesto: Ako svetlé ale pridám rozmiešanú papriku / trochu vody/ a doplním do potrebného množstva mlieko.
3. Po vykysnutí svetlé cesto rozdelím na 3 bochníky a každé rozvaľkám,
4. to isté urobím aj s červeným cestom.Každé rozvaľkané cesto potriem vodou.
5. Na svetlé položím červené cesto
6. a stočím do rolády.
7. Takto mám 3 rolády, ktoré nechám nakysnúť.Potom už len uvarím vo vode cca 15-20minút. Nakrájam
8. a mám zaujímavú prílohu nielen k hovädzému ale aj k bravčovému s kapustou.