Khatai - afgánske cookies

alexcalex - bez fotkyalexcalex, 9. marca 2011
Khatai - afgánske cookies
Foto: alexcalex

Tento týždeň mám týždeň afgánskej kuchyne, tak som začal jedným rýchlym a jednoduchým receptom, zaberie to asi pol hodinku, ľahko sa teda pripravý pred Zobraziť celý popisTento týždeň mám týždeň afgánskej kuchyne, tak som začal jedným rýchlym a jednoduchým receptom, zaberie to asi pol hodinku, ľahko sa teda pripravý pred hocijakou akciou...

15 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

1 a 1/2 pohár
1 pohár
1 lyžica
3/4 pohár




Postup

  1. 1

    Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. Pomiešame múku, cukor a kardamón, pridáme olej a poriadne vymiešame.

  2. 2

    Urobíme malé guľočky cca 4-5cm a umiestnime na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme približne 15 min, ešte horúce ich posypeme drvenými pistáciami a necháme vychladnúť na plechu.

    Khatai - afgánske cookies - obrázok 2

Diskusia k receptu

lucylee
zaujímavé a určite chutné, páči sa mi to a určite vyskúšam
evusik
pohárové recepty mám rada - nemusím nič vážiť..... pekné :-)
frauakbari
@alexcalex pekný recept, ale bohužiaľ je zatriedený v nesprávnej kategórii "arabská kuchyňa" afghanistan patrí perzskému svetu a nie arabskému.To ako by ste bryndzové halušky zatriedili do americkej či africkej kuchyne ;) viac by sa hodila kategória "ázijská kuchyňa"...