Khatai - afgánske cookies

Autor receptu: alexcalex

Tento týždeň mám týždeň afgánskej kuchyne, tak som začal jedným rýchlym a jednoduchým receptom, zaberie to asi pol hodinku, ľahko sa teda pripravý pred hocijakou akciou...

15 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

1 a 1/2 pohár múka hladká
1 pohár cukor práškový
1 lyžica kardamon mletý
3/4 pohár olej kukuričný
pistácie drvené

Postup

Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. Pomiešame múku, cukor a kardamón, pridáme olej a poriadne vymiešame.
Urobíme malé guľočky cca 4-5cm a umiestnime na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme približne 15 min, ešte horúce ich posypeme drvenými pistáciami a necháme vychladnúť na plechu.