Kakaovo-tvarohová bábovka fotorecept

Postup

1. 1

   Potrebné ingrediencie.

   
2. 2

   Pretože príprava cesta a plnky je rýchla, najprv som si zapla el. trúbu na 200 stupňov, na vyhriatie. Maslom som si vytrela formu na pečenie bábovky a vysypala múkou.

   
3. 3

   Cesto: Najprv som vyšľahala celé 3 vajíčka s cukrom do peny.

   
4. 4

   Potom som pridala mlieko spolu s olejom a našľahala.

   
5. 5

   Do múky som zamiešala prášok do pečiva a kakao. Postupne som pridala do našľahanej masy tieto ingrediencie. Premiešala som ich a spojila.

   
6. 6

   Tu je už pripravené prvé tmavé cesto.

   
7. 7

   Tvarohovú plnku si pripravíme tak, že spojíme všetky suroviny spolu.

   
8. 8

   Do tortovej formy nalejeme polovicu tmavého cesta. Naň polejeme po častiach tvarohovú plnku a opäť nalejeme tmavé cesto. Hotovo. Trvá to spolu asi 15 - 20 minút. Vložíme do vyhriatej trúby na 200 0C na 15 minút. Potom teplotu stiahneme na 160 stupňov a pečieme ešte 35 - 40 minút. Skúšku urobíme drevenou tyčinkou. Ak sa na ňu cesto nenalepí, tak je bábovka upečená.

   
9. 9

   Upečená bábovka.

   
10. 10

    Keď vychladne posypeme ju práškovým cukrom. Nesypeme na teplú bábovku cukor, lebo by nám od pary zvlhol.

    
11. 11

    A tu už je výsledok chutnej bábovky.

    
12. 12

    Určite si ju urobte. Je to opäť recept, ktorý ma potešil a budem ho rada robiť. Je rýchly, nie je náročný a hlavne chutný.