Foto: merylin
Kakaové sušienky veľmi rada robím, chutia ku kávičke.
porcií
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Všetky suroviny si vymiešame dokopy.Najlepšie rukou. Potom dáme cesto do mikroténového sáčku na 1 hodinu do chladničky stuhnúť.
-
2
Po stuhnutí si ho vyberieme zo sáčku a na doske vysypanej múkou si ho rozváľkame na hrúbku 3mm a vykrajujeme okrúhlou formičkou kolieska.Ak sa lepí pridávame múku.
-
3
Potom si plech vystelieme alobalom /ja používam alobal/a kladieme kolieska na plech nie tesne vedľa seba, lebo cesto nám napučí ,lebo je v ňom prášok do pečiva. Dáme piecť do rozohriatej trúby jeden plech pečieme 15 minút pri teplote 180 stupňoch, v elektrickej.
-
4
Upečené si necháme vychládnuť.
-
5
PLNKA : Vymiešame si tvaroh ,práškový cukor a vanilkový do kopy. Postupne pridávame sušené mlieko,a miešame dohladka na krém.
-
6
Potom si plníme kolieska zlepujeme do kopy, ja používam lyžičku na plnenie.Povrch sušienok si ešte polejeme čokoládovou polevou ,aby krajšie vynikli.Môžme iba malou lyžičkou spraviť pásiky ako ja ,alebo vytvoriť mriežku. Z tejto dávky mi vyšlo 40 kusov kakaových sušienok.
-
7
Veľmi chutia sušienky ku kávičke , takže treba vyskúšať sú naozaj jemnučké a veľmi chutné. Odporúčam.
Diskusia k receptu