Jogurtovo-cesnakové kuracie prsia na kyslej kapuste

Name: Jogurtovo-cesnakové kuracie prsia na kyslej kapuste
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: prsia kuracie, asi 1 kg; kapusta kyslá, 500 g; soľ; jogurt pohánkový sójový, 150 g; cesnak, 6 strúčikov; olej

dada777, 13. augusta 2013

Jogurtovo-cesnakové kuracie prsia na kyslej kapuste

Foto: dada777

Kyslá kapusta v kombinácii s kuracím mäsom asi nikdy nesklame. Platí to aj v tomto recepte, ktorý je vhodný pri bezmliečnej diéte. Pri príprave Zobraziť celý popisKyslá kapusta v kombinácii s kuracím mäsom asi nikdy nesklame. Platí to aj v tomto recepte, ktorý je vhodný pri bezmliečnej diéte. Pri príprave som použila rastlinný pohánkový jogurt. Dá sa však použiť aj jogurt z kravského mlieka.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

30-40 minút
na 220 °C

Suroviny

asi 1 kg	prsia kuracie
500 g	kapusta kyslá
	soľ
150 g	jogurt pohánkový sójový
6 strúčikov	cesnak
	olej

Postup

1
Kuracie prsia narežeme na kocky a dobre rozmiešame s pohánkovým jogurtom, do ktorého sme pridali prelisovaný cesnak a soľ.
2
Zapekaciu misku potrieme olejom, na dno navrstvíme na menšie kúsky nakrájanú kyslú kapustu bez šťavy, pokvapkáme trochou oleja a na ňu pokladieme pripravené kuracie prsia s jogurtom.
3
Pečieme pri teplote asi 220°C 30-40 minút zakryté a asi 10 minút pred dokončením pečieme odokryté. Podávame so zemiakmi. Dobrú chuť!