Jemná bábovka

Name: Jemná bábovka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 200 g; cukor práškový , 200 g; vajcia, 4-5 ks; olej, 1 dcl; voda, 1 dcl; vanilkový cukor, 1 ks; prášok do pečiva, 1 ks; kakao, 2 PL

pepiska2812, 27. januára 2013

Foto: pepiska2812

Je veľa receptov na bábovku, ale táto sa mi konečne vydarila :D Možno ju niekto vyskúša...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

45 minút
na 160 °C

Suroviny

200 g	múka hladká
200 g	cukor práškový
4-5 ks	vajcia
1 dcl	olej
1 dcl	voda
1 ks	vanilkový cukor
1 ks	prášok do pečiva
2 PL	kakao

Postup

1
Cukor a žĺtka spolu dobre vymiešame a postupne pridáme hladkú múku, prášok do pečiva, olej, vodu a opatrne pridáme vyšľahaný sneh.
2
Keď máme cesto hladko vymiešané, vylejeme ho do silikónovej formy. Ak chceme mat cesto dvojfarebne, ešte pred vyliatím si odoberieme časť cesta, do ktorého primiešame kakao. Takto pripravenú hmotu nalejeme striedavo do spodku silikónovej formy a na ňu pomaličky vylejeme ostatné cesto.
3
Pečieme vo vyhriatej rúre asi pri 160° C - 170° C cca 40-45 minút. Po upečení necháme vychladnúť a vyklopíme.Ja som piekla v teflónovej forme a po upečení som hneď vyklápala.Pomôže,ak si dáte z vrchu formy mokrú vyžmýkanú utierku,dobre potrasiete a bábovka sa vám krásne vyklopí na tanier.Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

merylin

merylin 27. januára 2013 o 20:42

Pekne sa ti vydarila :-)) nemusíš mať obavy , dobre si ju upiekla.

@zareaguj

Pekný komentár

3sandra3

3sandra3 27. januára 2013 o 21:02

je nádherná

@zareaguj

Pekný komentár

vanilka111

vanilka111 27. januára 2013 o 22:36

krásna :-), iste vyskúšam,len prezraď, ako je to s tou formou...piekla si v teflónovej a odporúčaš silikónovú? lebo ja mám silikónovú od vianoc a ver som v nej piekla dva razy a je to také rozpačité..
asi sa vrátim k smaltovanej.

@zareaguj

Pekný komentár