Jednoduchý bezlepkový zemiakový koláč

Name: Jednoduchý bezlepkový zemiakový koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: zemiaky, 280 g; vajce, 4 ks; cukor práškový , 140 g; orechy mleté, 80 g; rum, 2 ČL; cukor vanilkový, 1 ks; kôra z citróna; cukor na posypanie

sovka62, 12. decembra 2009

Tento koláč je vhodný pre každého, pretože sa v ňom nepoužíva múka, bezlepková, ani iná. Netreba teda špeciálne piecť pre celiatika, pokojne ho môže Zobraziť celý popisTento koláč je vhodný pre každého, pretože sa v ňom nepoužíva múka, bezlepková, ani iná. Netreba teda špeciálne piecť pre celiatika, pokojne ho môže konzumať celá rodina.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

30 minút
príprava

25 minút
na 190 °C

Suroviny

280 g	zemiaky
4 ks	vajce
140 g	cukor práškový
80 g	orechy mleté
2 ČL	rum
1 ks	cukor vanilkový
	kôra z citróna
	cukor na posypanie

Postup

1
Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme, vychladíme a prelisujeme, aebo najemno postrúhame. Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme zemiaky, orechy a rum, vanilkový cukor a citrónovú kôru. Nakoniec zľahka zapracujeme tuhý sneh z bielkov (sľahacou metlou).
2
Plech na pečenie vymastíme maslom, rozotrieme cesto a upečieme do ružova. Ešte horúci posypeme práškovým cukrom. Vychladnutý pokrájame.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

moli

moli 16. júna 2010 o 21:57

WOW!Vďaka za recept!Určite ho čoskoro upečiem, pre to že máme v rodine celiaka-manželovú sesternicu a vždy jej niečo upečiem, lebo ona nerada pečie!Tomuto sa určite poteší!A samozrejme nie len ona! :o)))

@zareaguj

Pekný komentár

sovka62

sovka62 16. júna 2010 o 22:00

Tak držím palce, nech sa vydarí.

@zareaguj

Pekný komentár

manka1

manka1 11. novembra 2010 o 10:08

Hneď ako som tento recept našla, tak som ho vyskúšala. Trochu som sa bála, či tie zemiaky neurobia cesto také "hutné". Robila som z dvoch dávok, pred obedom. Do večera zostalo len 6 kúskov z veľkého plechu.(a to bol doma len manžel a syn). Malo to takú krásnu nadýchanú konzistenciu. Už som aj rozdala priateľkám. Ďakujem.

@zareaguj

Pekný komentár