Jablkový zákusok

evkalibka - bez fotkyevkalibka, 14. novembra 2013
Jablkový zákusok
Foto: evkalibka

Recept som našla na nete aj tu na vareche (barónkine rezy), ale som si ho trošku pozmenila a rodine chutil. Jabĺčka máme radi.

40 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

450 g
250 g
300 g
štipka
4 ks
1/2 ks
1 ks
1200 g
2 - 3 ks
200 g
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si plnku: Nastrúhame jablká, ochutíme vanilkovým cukrom a vyžmýkame pomarančovú šťavu cca z 2 pomarančov. Dochutíme si podľa seba. Podľa návodu si pripravíme vanilkový puding. Ja som použila Créme Olé od Dr.Oetkera

  2. 2

    Z múky, masla, 200 g cukru, 4 žĺtok a 1/2 prášku do pečiva zamiesime cesto. Pretože som tiež diabetička nahradila som polovicu cukru práškovou stéviou. Z cesta oddelíme 1/3 a dáme do chladničky. Ostatné vyvaľkáme a dáme na vymastený a múkou vysypaný menší plech.

  3. 3

    Na cesto navrstvíme vanilkový puding, naň jablkovú plnku. Na plnku natrieme vyšľahaný sneh zo 4 bielok, štipky soli a 100 gramov cukru. Vyberieme cesto z chadničky, nastrúhame na sneh a posypeme nahrubo posekanými orechami

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Zákusky, Jesenné, Pečené

Diskusia k receptu

ancicka
niekedy je dobré si urobiť podľa seba a je to dobré.Jablkové mám rada.
morza
Vyskúšam. Piekla som grófkin koláč. Tiež výborný.
eviana
Je sezóna jabĺk, každý recept sa hodí... mňam :)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha