Jablkový zákusok
Autor receptu: evkalibka
Recept som našla na nete aj tu na vareche (barónkine rezy), ale som si ho trošku pozmenila a rodine chutil. Jabĺčka máme radi.
|
40 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si plnku: Nastrúhame jablká, ochutíme vanilkovým cukrom a vyžmýkame pomarančovú šťavu cca z 2 pomarančov. Dochutíme si podľa seba.
Podľa návodu si pripravíme vanilkový puding. Ja som použila Créme Olé od Dr.Oetkera
- Z múky, masla, 200 g cukru, 4 žĺtok a 1/2 prášku do pečiva zamiesime cesto. Pretože som tiež diabetička nahradila som polovicu cukru práškovou stéviou. Z cesta oddelíme 1/3 a dáme do chladničky. Ostatné vyvaľkáme a dáme na vymastený a múkou vysypaný menší plech.
- Na cesto navrstvíme vanilkový puding, naň jablkovú plnku. Na plnku natrieme vyšľahaný sneh zo 4 bielok, štipky soli a 100 gramov cukru. Vyberieme cesto z chadničky, nastrúhame na sneh a posypeme nahrubo posekanými orechami
zatvoriť