Jablková štrúdľa v škvarkovom ceste fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 15. októbra 2011
Jablková štrúdľa v škvarkovom ceste (fotorecept)
Foto: ancicka

Domácich škvariek mám ešte dosť,zabíjačka sa blíži tak skúšam ,pečiem aby som ich zúžitkovala.Škvarkové cesto z jablkami je veľmi chutné,až som banovala,že som urobila Zobraziť celý popisDomácich škvariek mám ešte dosť,zabíjačka sa blíži tak skúšam ,pečiem aby som ich zúžitkovala.Škvarkové cesto z jablkami je veľmi chutné,až som banovala,že som urobila iba jeden závin.Len sa tak po ňom zaprašilo.

15
porcií
15 minút
príprava
15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

125 g
125 g
100 g mleté
50 g
1 ks
troška
1/2 čl
3 PL / smotanový jogurt/
 na potretie
Plnka:
2,väčšie
od oka
2 PL podľa chutí
1/2 sačku
od oka

Postup

  1. 1

    Do misky si dám všetký suroviny potrebné na cesto a zhnetiem.

    Jablková štrúdľa v škvarkovom ceste (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Dám na pomučenú dosku a vypracujem na hladko.

    Jablková štrúdľa v škvarkovom ceste (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom si vyvaľkam asi vo veľkosti plechu.Na stred cesta nasrúham na uhorkovom strúhadle očistené jablka,podľa kyslosti pocukrujem,posypem škoricovým cukrom,dám od oka orechy a hrozienka a cesto z jednej aj druhej strany preložím na jablka.

    Jablková štrúdľa v škvarkovom ceste (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Preložím na plech a potriem vajcom a nechám upiecť v stredne teplej rúre.Každému pečie rura inak,tak ju treba prispôsobiť .

    Jablková štrúdľa v škvarkovom ceste (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Upečenú jemne pocukrujeme.Dobrú chuť.

    Jablková štrúdľa v škvarkovom ceste (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

dajanca
Teda @ancicka..... každý deň ma prekvapuješ... škvarkové cesto poznám len na pagáče... ten závin vyzerá fantasticky. Jabĺk mám nadúrodu...a škvarky kúpim.... musím upiecť. Vďaka za recept :-)
sany11
pre mna nieco nove s tymi skvarkami.to musi byt velmi chutne urcite vyskusam.krasne.
tinca
aj pre mňa nová kombinácia so škvarkami,môže byť chutná
narciska
mám doma škvarky už pomleté v mraziaku a veľmi dobrá kombinácia.
danculka
Tiež som tieto chute nekombinovala,ukladám a vyskúšam..
jerica
Parádne cesto , dá sa použiť nie len na štrúdlu ale aj samé cesto na tvarované košíčky ny šalát :-))
zdenka1009
Dnes som sa aj ja rozhodla niečo sladké upiecť.Vyhral to tento jabkový závin.Ancicka máš pravdu jedna noha bola málo. Nabudúce aspoň tri.Výborne sa s cestom pracuje a táá vôňa po celom byte.Ďakujem.
ola111
Pekná štrúdľa,takúto kombináciu som ešte nejedla,zaujímavá.
lorak40
Nerozumiem tomu,že preložím.Nebolo by lepšie to zrolovať?
ancicka
@lorak40 ,to cesto zasa nieje až také veľké,aby sa z toho urobil áávin,a takto je to lepšie a jednoduchšie.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha