Jablková štrúdľa v škvarkovom ceste fotorecept

Name: Jablková štrúdľa v škvarkovom ceste (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: múka hladká, 125 g; múka polohrubá , 125 g; škvarky , 100 g mleté; cukor práškový , 50 g; vajce, 1 ks; škorica mletá , troška; prášok do pečiva, 1/2 čl; smotana kyslá , 3 PL / smotanový jogurt/; vajce , na potretie; jablka, 2,väčšie; hrozienka, od oka; cukor práškový, 2 PL podľa chutí; cukor škoricový , 1/2 sačku; orechy vlašské nasekané, od oka

ancicka, 15. októbra 2011

Jablková štrúdľa v škvarkovom ceste (fotorecept)

Foto: ancicka

Domácich škvariek mám ešte dosť,zabíjačka sa blíži tak skúšam ,pečiem aby som ich zúžitkovala.Škvarkové cesto z jablkami je veľmi chutné,až som banovala,že som urobila Zobraziť celý popisDomácich škvariek mám ešte dosť,zabíjačka sa blíži tak skúšam ,pečiem aby som ich zúžitkovala.Škvarkové cesto z jablkami je veľmi chutné,až som banovala,že som urobila iba jeden závin.Len sa tak po ňom zaprašilo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15
porcií

15 minút
príprava

15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

125 g	múka hladká
125 g	múka polohrubá
100 g mleté	škvarky
50 g	cukor práškový
1 ks	vajce
troška	škorica mletá
1/2 čl	prášok do pečiva
3 PL / smotanový jogurt/	smotana kyslá
na potretie	vajce
Plnka:
2,väčšie	jablka
od oka	hrozienka
2 PL podľa chutí	cukor práškový
1/2 sačku	cukor škoricový
od oka	orechy vlašské nasekané

Postup

1
Do misky si dám všetký suroviny potrebné na cesto a zhnetiem.

2
Dám na pomučenú dosku a vypracujem na hladko.

3
Potom si vyvaľkam asi vo veľkosti plechu.Na stred cesta nasrúham na uhorkovom strúhadle očistené jablka,podľa kyslosti pocukrujem,posypem škoricovým cukrom,dám od oka orechy a hrozienka a cesto z jednej aj druhej strany preložím na jablka.

4
Preložím na plech a potriem vajcom a nechám upiecť v stredne teplej rúre.Každému pečie rura inak,tak ju treba prispôsobiť .

5
Upečenú jemne pocukrujeme.Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dajanca

dajanca 15. októbra 2011 o 14:28

Teda @ancicka..... každý deň ma prekvapuješ... škvarkové cesto poznám len na pagáče... ten závin vyzerá fantasticky. Jabĺk mám nadúrodu...a škvarky kúpim.... musím upiecť. Vďaka za recept :-)

@zareaguj

Pekný komentár