Jablková štrúdľa v škvarkovom ceste (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Domácich škvariek mám ešte dosť,zabíjačka sa blíži tak skúšam ,pečiem aby som ich zúžitkovala.Škvarkové cesto z jablkami je veľmi chutné,až som banovala,že som urobila iba jeden závin.Len sa tak po ňom zaprašilo.
15 porcií |
15 minút príprava |
15-20 minút na 180 °C |
Postup
- Do misky si dám všetký suroviny potrebné na cesto a zhnetiem.
- Dám na pomučenú dosku a vypracujem na hladko.
- Potom si vyvaľkam asi vo veľkosti plechu.Na stred cesta nasrúham na uhorkovom strúhadle očistené jablka,podľa kyslosti pocukrujem,posypem škoricovým cukrom,dám od oka orechy a hrozienka a cesto z jednej aj druhej strany preložím na jablka.
- Preložím na plech a potriem vajcom a nechám upiecť v stredne teplej rúre.Každému pečie rura inak,tak ju treba prispôsobiť .
- Upečenú jemne pocukrujeme.Dobrú chuť.