Jablčník

Name: Jablčník
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 450 g; prášok do pečiva (PDP), 1 ks; cukor práškový , 150 g; vajcia celé, 2 ks; cukor vanilkový , 1 ks; mlieko vlažné , 4 PL; Palmarin (postrúhaný), 1 ks alebo Hera; :Jablká; jablká ošupané , 1,5 kg; cukor kryštálový , 9 PL; škorica, jemne poprášiť

gacy, 17. marca 2013

Foto: gacy

Tento chutný koláčik sme sa s maminou rozhodli spraviť kvôli obrovskému prebytku jabĺk, čo sme ich mali doma ozaj veľa :D Vážne chutný, rýchly Zobraziť celý popisTento chutný koláčik sme sa s maminou rozhodli spraviť kvôli obrovskému prebytku jabĺk, čo sme ich mali doma ozaj veľa :D Vážne chutný, rýchly a jednoduchý ;)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45 minút
príprava

25-30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
450 g	múka hladká
1 ks	prášok do pečiva (PDP)
150 g	cukor práškový
2 ks	vajcia celé
1 ks	cukor vanilkový
4 PL	mlieko vlažné
1 ks alebo Hera	Palmarin (postrúhaný)
:Jablká
1,5 kg	jablká ošupané
9 PL	cukor kryštálový
jemne poprášiť	škorica

Postup

1
Najprv si ošupeme jablká.

2
Tie následne postrúhame a dochutíme cukrom a jemne aj škoricou :) Potom ich ručne odšťavíme (zase nie na extra sucho, troška nech sú vlhké). Šťavu môžme vypiť :D

3
Následne si pripravíme cesto. Vymiešame si múku s kypriacim práškom a dáme do misky. Tam pridáme práškový aj vanilkový cukor. Premiešame. Pridáme celé vajíčka, mlieko (nesmie byť teplé). Premiešame a do cesta postrúhame palmarín. (lepšie sa vypracuje cesto). Rukami ho dáme celé dokopy (ak sa príliš lepí dajte viac múky). Rozdelíme ho na 2 časti a obe rozvaľkáme . Prvú časť dáme na plech s papierom na pečenie.

4
Na tú dáme vyšťavené jablká. (viď obrázok)

5
A na to zase druhú časť cesta. Urobíme zopár dierok vidličkou. (ja som na dierky zabudla :D )

6
Rúru sme si nechali vopred vyhriať na 220°C a vložíme do nej koláčik. Ten necháme 5 min piecť na 220 °C a potom teplotu znížime na 180°C. Takto necháme koláčik ešte aspoň 25-30 min. Ak by sa vám upiekol skôr nevadí ;) (na obrázku je upečený koláčik)