Hrnčeková bábovka s citrónovou polevou a farebnými cukríkmi

petuska25 - bez fotkypetuska25, 18. januára 2016
Hrnčeková bábovka s citrónovou polevou a farebnými cukríkmi
Foto: petuska25

Táto bábovka je veľmi obľúbená u nás doma a každý raz experimentujem so základným cestom. NIekedy pridám do cesta 1/2 šálky kokosu alebo 1 škoricový cukor aby mala peknú vôňu. Naposledy som si ju dozdobila citrónovou polevou vlastnej výroby, lebo nemám rada tú z obchodu .

12
porcií
15 minút
príprava
75 minút
na 160 °C

Suroviny

Základné cesto :
2 hrnčeky
1 hrnček
1/2 hrnčeka
1 hrnček
2 ks
1 ks
1 balíček
3 PL
Na vymastenie formy:
Poleva:
8 PL
5 PL
1 čl
z 1/2 citróna

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Klasicky si v mise pripravíme cesto.

  2. 2

    Bábovkovú formu dobre vymastíme olejom a vysypeme strúhankou. Nalejeme do nej 3/4 cesta. do zvyšku primiešame holandské kakao a nalejeme do bieleho cesta.

  3. 3

    Pomaly upečieme vo vyhriatej rúre.

    Hrnčeková bábovka s citrónovou polevou a farebnými cukríkmi - obrázok 3
  4. 4

    V miske si zatiaľ môžeme z uvedených ingrediencií pripraviť hladkú citrónovú polevu, ktorú potom po upečení a vychladnutí bábovky, rovnomerne rozotrieme po celom vrchu a necháme ju pekne stiecť. Môžeme posypať farebnými cukríkmi alebo čokoládovými hoblinkami.

    Hrnčeková bábovka s citrónovou polevou a farebnými cukríkmi - obrázok 4

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu
Ako sa "klasicky" pripravuje "základné" cesto? Myslím, že toto je veľmi zavádzajúci postup na úplne jednoduchý recept akých sú tu možno už stovky.

Pridaj komentár k receptu: