Ak milujete vanilku a nechcete používať do pečenia, či ochutenia jedál tú z obchodu s pridanými chemickými vôňami a chuťami, tak si ju vyrobte Zobraziť celý popisAk milujete vanilku a nechcete používať do pečenia, či ochutenia jedál tú z obchodu s pridanými chemickými vôňami a chuťami, tak si ju vyrobte doma jednoducho podľa nášho receptu :)
príprava
Postup
-
1
Na výrobu vanilkovej esencie potrebujeme 1 dcl oleja a 2 vanilkové struky, ktorá spolu s olejom rozmixujeme a necháme odležať cca týždeň v chlade, občas pretrepeme /premiešame. Ešte lepšie urobíte, ak použijete pravý čierny vanilkový prášok, ktorý sa pripravuje rozmixovaním suchých vanilkových strukov - ten len jednoducho zamiešate do oleja. Po týždni môžeme používať všade tam, kde je potrebná vanilka alebo vanilková esencia. Pred použitím vždy zamiešame, lebo na spodu sa vytvorí najsilnejšia usadenina. Držíme v chlade. Robievam najmä pred vianočnými sviatkami, do koláčikov je táto esencia výborná :) Postup môžete aj obmeniť a dať celé lusky do bieleho alkoholu na vylúhovanie, vtedy nechajte luhovať aspoň mesiac a s dávkovaním samozrejme opatrne :)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Diskusia k receptu