Dánske narodeninové dievča
Autor receptu: adakovalinka
V Dánsku sú narodeniny oslavované vo veľkom štýle a spájajú sa s rôznymi tradíciami.
Tradične sa pripravuje koláč narodeninové dievča alebo chlapec, ktorému oslávenec
odreže hlavu zatiaľ čo ostatní kričia. Je to veľká sranda :)
|
20 minút
príprava |
20-30 minút
na 200 °C |
Postup
- Vodu a maslo zohrejeme v hrnci. Keď sa obe ingrediencie zmiešajú, vypneme platničku. Do teplej zmesi za neustáleho miešania pridáme soľ a múku. Celú zmes necháme ochladiť.
- Keď cesto ochladne, pridáme vajíčka. Za neustáleho miešanie pridávame jedno po druhom asi s minútovým odstupom. Vznikne hustá krémová hmota.
- Cesto si dáme do ozdobného vrecúška a na plech (pokrytý papierom na pečenie) si vytvarujeme chlapca alebo dievča. Cesto má byť 0.5cm hrubé.
- Koláč sa pečie 20 – 30 min až kým je povrch pekne hnedý.
Necháme koláč ochladiť, ozdobíme cukrovou polevou a želé cukríkmi.
- My používame Haribo Click Mix, sú perfektne malinké a chutné, na vlasy používame želé nite. Samozrejme nesmú chýbať vlajky.
zatvoriť