Cviklová torta

tassiedevil - fotkatassiedevil, 22. marca 2013

Aj ja som bol spočiatku skeptický...nakoniec to nie až také zlé....kto má rád cviklu, tomu to bude určite chutiť...

Suroviny

Cesto:
3 ks
100 g
50 g
50 g
1 sáčok
z 1/2 citróna
Krém:
400 g
250 ml
100 g
2 lyžice
300 ml
Poleva:
150 ml
1 lyžica

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vajcia s cukrom vymiešame do penista..zamiešame múku, škrob, vanilkový cukor a citronovú šťavu. Vlejeme do vymastenej a múkou posypanej formy a pečieme v predohriatej trúbe pri 200 stupnoch C asi 25 minút. Uvarenú ošúpanú cviklu nakrájame na maké kusy a spolu z mliekom rozmixujeme, pridáme cukor a v malom množstve vlažnej vody rozpustenú želatínu, zamiešame a nakoniec zamiešame vyšľahanú šľahačku. Krém nalejeme na vychladnuté tortové cesto a vložíme do chladničky na 4-5 hodín. Nakoniec v štave z varenej cvikle rozpostíme želatínu a nalejeme na povrch torty a necháme v chladničke stuhnúť. Zdobíme podľa vlastnej fantázie...

  2. 2

    upečené cesto

    Cviklová torta - obrázok 2
  3. 3

    ja som cesto z formy vybral, boky formy som vystlal papierom na pečenie, cesto som vložil späť do formy a tak som nalial krém..takto sa nám torta neprilepí na steny formy..

    Cviklová torta - obrázok 3
  4. 4

    hotová torta...ja som ju nezdobil, lebo som si nebol istý ako to všetko dopadne..:))) najbližie ju určite trochu ozdobím....

    Cviklová torta - obrázok 4
  5. 5

    narezaná

    Cviklová torta - obrázok 5

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu
torta vyzera dobre.
ja velmi rada pouzvam tiez cviklu aj do cesta.
tvojou by som sa ponukla a ked sa ju rozhodnem robit, pridam aj ananas. paradna kombinacia a cesta som zacala robit tymto sposobom, ked ma o to poziadal cukrovkar, ktory inac kolaciky uz nejedol ani napamatal.
len treba odvahu na taketo zvlastnosti. **

Pridaj komentár k receptu: