Čučoriedkový koláč fotorecept

Name: Čučoriedkový koláč (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; cukor hnedý trstinový, 100 g; múka polohrubá, 130 g; soľ, štipka; lieskovce mleté, 2-3 PL; prášok do pečiva kypriaci, 1 ČL; čučoriedky; smotana kyslá, 200 g; lieskovce mleté; cukor hnedý trstinový, 1 PL; čučoriedky

ywett, 18. apríla 2013

Foto: ywett

Jednoduchý koláč s jemnou chuťou lieskovcov a čučoriedok ;-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

Cesto:
5 ks	vajcia
100 g	cukor hnedý trstinový
130 g	múka polohrubá
štipka	soľ
2-3 PL	lieskovce mleté
1 ČL	prášok do pečiva kypriaci
	čučoriedky
Na vrch koláča:
200 g	smotana kyslá
	lieskovce mleté
1 PL	cukor hnedý trstinový
	čučoriedky

Postup

1
Z bielkov (pridáme štipku soli) vyšľaháme tuhý sneh a za stáleho miešania pridávame cukor, žĺtky, múku rozmiešanú s kypriacim práškom a premiešame.

2
Do cesta primiešame mleté lieskovce.

3
Cesto vylejeme do vymastenej (maslom) ohrúhlej formy, použila som s priemerom 24cm a posypeme lieskovcami, poukladáme čučoriedky a stredne vyhriatej rúre upečieme (v plynovej približne 20-25 minút)

4
Do kyslej smotany dáme cukor, mleté lieskovce a vymiešame.

5
Natrieme plnku posypeme mletými lieskovcami a dáme čučoriedky.

6
(kto nechce nemusí dávať už kyslú smotanu na koláč, je dobrý aj tak...ale to už posúdite sami, ak upečiete)

7
V reze.

8
Prajem dobrú chuť!

9
Krásne jarné slnečné dni Vám praje Ywett ;-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tiginko

tiginko 18. apríla 2013 o 19:36

juj ten musí byť výborný. Milujem jednoduché recepty s jednoduchými chuťami, len @Ywett neviem, kedy mám všetky tie tvoje uložené dobroty vyskúšať :-)

@zareaguj

Pekný komentár