Čokoládové kolieska s orechovou plnkou fotorecept

lenkapav - fotkalenkapav, 8. decembra 2011
Čokoládové kolieska s orechovou plnkou (fotorecept)
Foto: lenkapav

Veľmi chutné osviežujúce vianočné keksy.

45
porcií
10 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g
200 g
100 g
1 ks
 štipka
1 ks
100 g
2 PL
2 PL
1 ks
2 PL
150 g
50 g




Postup

  1. 1

    Všetky suroviny na cesto dáme do misky a rukou vypracujeme cesto.

    Čokoládové kolieska s orechovou plnkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto vyvaľkáme, vykrajujeme kolieska, upečieme na 180°C.

    Čokoládové kolieska s orechovou plnkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pripravíme si plnku: Vodu prevaríme s práškovým cukrom, primiešame mleté orechy a vanilkový cukor. Po vychladnutí pridáme rum.

    Čokoládové kolieska s orechovou plnkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vychladnuté kolieksa potrieme džemom, navrstvíme plnku. Spájame po dvoch (ak vrchné koliesko nedrží, použijeme ako "lepidlo" džem).

    Čokoládové kolieska s orechovou plnkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pripravíme si čokoládovú polevu. Nesmie byť horúca.

    Čokoládové kolieska s orechovou plnkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Kolieska namáčame do polevy a podľa vkusu a chuti ozdobíme. Dobrú chuť :-) Sú veľmi trvanlivé.

    Čokoládové kolieska s orechovou plnkou (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

marijanka712
páči sa mi tvoj recept , a máš ich velmi vydarené super iste skúsim cesto je tradičné , ale plnka je OK dik
vierik
Môže byť,máš ich pekné a tá poleva....:-)
klaura
tieto koliečka u nás na Vianoce nesmú chýbať ... sú moje najobľúbenejšie ... máš ich veľmi pekné ...
lenkapav
priemer koliesok je 4cm, vyslo mi z tejto davky 46 plnenych koliesok
ola111
Veľmi pekné,robievam podobné,aj to zrnko kávy tam pekne ukáže,dám aj ja:-)))
sissi29
Naozaj ukážkové. Koľko vydržia tieto koláčiky?
miskam
Moje najobľúbenejšie...:)a tieto majú fakt dokonalý design:).
orchidea
Krásne kolieska si upiekla a tá lesklá poleva, paráda.
lenkapav
dakujem, dievcata, ze sa vam pacia - len skoda, ze som s nimi nic nevyhrala...snad nabuduce :-)
@sissi29-vydrzia podla mna aj mesiac, len my sme ich vzdy zjedli skor :-)
jeka
tieto pečiem,sú vynikajúce.
mataliptak
možem potvrdiť ,že sú vynikajúce ... dnes som ich robila podla tvojho receptu a moje deti pojedli hojne aj ked ešte neboli naplnené :-)) robila som zo štyroch dávok aby som mala niečo aj na vianoce :-DD
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
akurat som rozmyslala co upiect na Vianoce!!!takze teraz uz viem!!!!pekne su na obrazku a urcite aj dobrucke!!!!! :)
marijanka712
ja som ich piekla , ale tvar som si volila iný , taktiež som dala aj orechovú plnku, ale s lieskových orieškou sú výborné dik za rp dám výsledok aj s ostatnými na vareškový F
lenkapav
Dakujem, dievcata :-), som rada, ze vam chutia a hlavne, ze sa vam podarili a mali uspech aj u najmensich.
dellawar
Tá poleva v surovinách, neviem, neviem, na Slovensku je "šmeid".
Radšej tú čokoládu na varenie "Figaro". Inak 99 bodov.
marienka44
kolieska sú krasne a iste aj chutné. Len sa mi nepozdáva množstvo vody v plnke: 2 PL. K tomu pridať 2 PL cukru, orechy... Nie je to málo tej vody?
mata3636
@Marienka44 (30.11.2016 12:27)

dovolím si odpovedať namiesto autorky, pretože tieto kolieska sa v našej rodine pečú už niekoľko desiatok rokov. vody málo nebude. a ak predsa, prilej rum :-) toho v koláčoch nikdy nie je dosť :-)
janus6
Ak necham cesto na noc v chlade je to ok, ja pri detoch akosi nestiham vsetko urobit naraz hned :D
janus6
To mala byt otazka, zabudla som na otaznik :) vdaka
mata3636
@Janus6 (5.12.2018 00:24)

jasne, že hej. A je aj lepšie, ak linecké cesto postojí v chladničke
janus6
Dakujem ...ja som taka amterka zatial , ale vysli krasne a su super chutne, dakujeme aj s muzom za recept :) !
kucharka
Vďaka @Janus6 , som sa dozvedela o týchto koláčikoch a hneď sme ich aj s dcérkou vyskúšali. Sú veľmi dobré, ďakujeme za recept.
Ja som k orechom pridala marhuľový džem.


1x haji




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia