Jakékoli přidání másla se mi nikdy nevyplatilo. Problém je ten, že máslo je při pokojové teplotě měkké a poleva se maže. Proto se dříve používal Smetol (nebo jiný 100% tuk), protože jeho teplota měknutí byla vyšší. Nyní ovšem obvykle kupujeme polevu hotovou - a jen bůh ví, co v ní doopravdy je... Ale naštěstí ji nekonzumujeme kila.
Diskusia k receptu