Čokoládová poleva videorecept

petko3621 - fotkapetko3621, 28. apríla 2016
5 minút
príprava
5 minút
na 100 °C
Čokoládová poleva (videorecept)
Foto: petko3621

Suroviny

125 g
0,5 hrnčeka
1,5 PL
1,5 PL




Postup

  1. 1

    Postup je opísaný vo videu.

Diskusia k receptu

ivan14
Jakékoli přidání másla se mi nikdy nevyplatilo. Problém je ten, že máslo je při pokojové teplotě měkké a poleva se maže. Proto se dříve používal Smetol (nebo jiný 100% tuk), protože jeho teplota měknutí byla vyšší. Nyní ovšem obvykle kupujeme polevu hotovou - a jen bůh ví, co v ní doopravdy je... Ale naštěstí ji nekonzumujeme kila.