Čierne kolieska (fotorecept)
Autor receptu: babkamt
Tento recept mám od mojej svokry. Piekla ich na vianoce. Pri ich pečení si na ňu
zaspomínam.
Postup
- Pripravím si potrebné suroviny. Z preosiatej múky,cukru, mletých orechov,kakaa a Hélie si vypracujem cesto.
- Cesto dám do chladničky aspoň na pol hodiny.Potom ho rozvaľkám asi na 0,5 cm a vykrajujem buď kolieska , alebo iné tvary. Kekse pečiem na 180 ° C 10 minút.
- Upečené kekse natriem lekvárom.Zlepené kolieska namáčam v čokoláde.Tú si pripravím tak,že ju rozpustím nad parou aj so stuženým tukom.Ozdobí si potom každý podľa fantázie.Buď orechom,čokoládovou posýpkou,farebnou ryžou.
- Čpokolása a Cera na čokoládovú polevu.
zatvoriť