Čierna ruža fotorecept

Name: Čierna ruža (fotorecept)
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 600 g; cukor práškový, 200 g; vajce, 1 ks; maslo, 100 g; smotana kyslá, 1,5 dl; kakao, 3 lyžice; múka polohrubá, 200 g; mlieko, 2,5 dl; jablko strúhané väčšie, 1 ks; maslo rozpustené, 100 g; orechy mleté, 200 g; cukor kryštálový, 180; mlieko, 8 dl; cukor, 150 g; cukor vanilkový, 1 ks; puding vanilkový, 2 ks; maslo, 250 g

selmapuma, 19. mája 2013

Foto: selmapuma

Recept mam z madarskej kuchárskej knihy Môže sa použiť aj mak a vtedy sa vynechá kakao do cesta

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

Suroviny

Na cesto:
600 g	múka polohrubá
200 g	cukor práškový
1 ks	vajce
100 g	maslo
1,5 dl	smotana kyslá
3 lyžice	kakao
Plnka:
200 g	múka polohrubá
2,5 dl	mlieko
1 ks	jablko strúhané väčšie
100 g	maslo rozpustené
200 g	orechy mleté
180	cukor kryštálový
Krém:
8 dl	mlieko
150 g	cukor
1 ks	cukor vanilkový
2 ks	puding vanilkový
250 g	maslo

Postup

1
Prísady na cesto si zmiešam ,rozedlím na 6 častí. Rozvalkam a 2 pláty upečiem na plechu 25x30 cm

2
Na plnku si pomiešam všetky suroviny

3
zvyšné 4 pláty natriem plnkou

4
zrolujem a spolu upečiem

5
uvarím si 2 pudingy a spojím z vyšľahaným maslom

6
Takto všetko pripravené začnem skladať....kakaový plát ,polovica krému na to dám plnené rolky zvyšný krém a na vrch druhý plát môžme poliať čokoládou ja som posypala cukrom, krájam až na druhý deň