Chmeli Suneli je koreniaca zmes, zložená z rôznych byliniek a korenia. Používa sa na korenenie mäsa - hydiny, jahňaciny, rýb, ale aj do šalátov Zobraziť celý popisChmeli Suneli je koreniaca zmes, zložená z rôznych byliniek a korenia. Používa sa na korenenie mäsa - hydiny, jahňaciny, rýb, ale aj do šalátov a slúži ako súčasť pre dalšie koreniace zmesi - napr. na výrobu adžiky. Jej domovom je Kaukaz a Rusko.
10 minút
príprava
príprava
Suroviny
| 1. varianta: | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 - 2 % celkového množstva |
|
| 0,1 % celkového množstva |
|
| 2. varianta - Gruzia: | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| nasekana sušená |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2 % celkového množstva |
|
| 0,1 % celkového množstva |
|
Postup
-
1
Všetky ingrediencie zmiešame a potlčieme v mažiari na jemný prášok alebo pomelieme na mlynčeku na jemný prášok.
- 2
Uskladňujeme vo vzduchotesných nádobkách na tmavom a chladnom mieste.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu