Čerešňový koláč fotorecept

elysa - fotkaelysa, 23. júna 2013
Čerešňový koláč (fotorecept)
Foto: elysa

Včera sme dostali sladké čerešne... Bolo ich viac, ako sa dalo zjesť... Tak skončili v koláči, piekla som z obľúbeného bábovkového cesta, akurát som Zobraziť celý popisVčera sme dostali sladké čerešne... Bolo ich viac, ako sa dalo zjesť... Tak skončili v koláči, piekla som z obľúbeného bábovkového cesta, akurát som piekla na plechu...

20 minút
príprava
20-25 minút
na 180 °C

Postup

  1. 1

    Čerešne umyjeme a odkôstkujeme, necháme na site.

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z bielkov ušľaháme tuhý sneh.

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Žĺtky, práškový cukor a vanilku výšľaháme.

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Postupne zašľaháme olej,

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    vlažnú vodu.

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Postupne jemne vmiešame sneh z bielkov.

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Po snehu príde na rad preosiata múka s kypriacim práškom.

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Cesto vylejem na vymastený a múkou vysypaný plech, na cesto rozložíme odkvapkané čerešne.

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 až 25 minút. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Ovocné koláče často nepekávam, ale veľa času trávime pri vode a tam chutí najviac. Takto som trávila včerajší večer...

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    A nesedeli sme nadarmo- takýchto krásavcov na pekáč sme chytili dvoch...

    Čerešňový koláč (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

mesiar50
Čerešňový koláč máš suprový.Na olovrant koláč a na večeru ryba..bral by som aj ja.Ste naozaj šikovný.
bibiarmin
Vcera so vyskusala a uz sme aj takmer vsetko zjedli, bol fakt super. Dokonca aj svokra vychvalila do neba....:)
elysa
som rada, že ste si pochutnali @bibiarmin ,už keď svokra pocháli, tak to ozaj musel chutiť:)
marika21
Dnes som upiekla podľa tvojho receptu a ešte som pridala 3 bielka. Je toho plný plech. Je výborná ako vatička. Mala som čerešne v mrazničke. Mám rada tieto klasické- ovocné/ bez plnkové/ koláčiky- rýchlo pripravené, upečené. Chutí.