Čerešňový koláč (fotorecept)
Autor receptu: elysa
Včera sme dostali sladké čerešne... Bolo ich viac, ako sa dalo zjesť... Tak skončili v
koláči, piekla som z obľúbeného bábovkového cesta, akurát som piekla na plechu...
|
20 minút
príprava |
20-25 minút
na 180 °C |
Postup
- Čerešne umyjeme a odkôstkujeme, necháme na site.
- Z bielkov ušľaháme tuhý sneh.
- Žĺtky, práškový cukor a vanilku výšľaháme.
- Postupne zašľaháme olej,
- vlažnú vodu.
- Postupne jemne vmiešame sneh z bielkov.
- Po snehu príde na rad preosiata múka s kypriacim práškom.
- Cesto vylejem na vymastený a múkou vysypaný plech, na cesto rozložíme odkvapkané čerešne.
- Pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 až 25 minút. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.
- Ovocné koláče často nepekávam, ale veľa času trávime pri vode a tam chutí najviac. Takto som trávila včerajší večer...
- A nesedeli sme nadarmo- takýchto krásavcov na pekáč sme chytili dvoch...
zatvoriť