Bylinková zmes na zemiaky
Autor receptu: daniella9
Ked som si raz pozrela zloženia korenia na zemiaky a zistila som, že všetky ingredience
mám doma, rozhodla som sa skúsiť pripraviť si niečo podobné:-)
Myslím si, že miešanie byliniek je niečo ako alchýmia:-)
Inak, načo si koreninové zmesi kupovať, ked si ich môžete pripraviť doma? Vysypať ich zo
sáčka je jednoduché pre každého, ale pripraviť si ich vlastnoručne, to je už iná vec:-) A inak
ja mám rada dotyk s jedlom, takže to je další dôvod, prečo mi to tak učarovalo:-)
Postup
- Nachystáme si všetko, čo potrebujeme. Na foto mám len niektoré koreniny, ostatné som pridala neskôr.
Neuvádzam presné množstvo, nechám to na každom, koľko toho použije:-)
Ale čerstvých byliniek som dávala asi ak za 1 hrsť, papriku, oregano, rascu, soľ a korenie za 1 čl, cesnak 4 strúčiky a pár guličiek nového korenia.
- Bylinky si nasekáme na drobno.
- Dáme ich do misky a pridáme ostatné korenia.
- Podrvíme. Najlepšie v mažiari, ale kedže ho nemám, tak improvizujem s miskou a varechou:-)
- Vznikne niečo takéto. Ked som ju pripravovala, krásne to voňalo:-)
zatvoriť