Buchty na pare

redakcia - fotkaredakcia, 22. augusta 2009

Suroviny

250 g
1/2 kocky
1 PL
2-3 PL
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do rýchlokysky preosejeme múku, primiešame k nej droždie s cukrom premiešané v teplom mlieku. Rozohrejeme 30 g masla a pridáme spolu so žĺtkom a štipkou soli k múke. Cesto lopatkou dobre zamiešame a necháme kysnúť 15–20 minút.

  2. 2

    Vykysnuté cesto preložíme na podložku, vyvaľkáme a pomocou lopatky krájame malé štvorčeky, ktoré plníme marhuľovým lekvárom. Tvarujeme guľky a necháme ich kysnúť ešte 10–15 minút.

  3. 3

    Buchty paríme na pare pod pokrievkou 15–20 minút. Maslo, ktoré ostalo, rozpustíme. Buchty posypeme práškovým cukrom a makom a polejeme rozpusteným maslom.

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: