Brownies s brusnicami

Name: Brownies s brusnicami
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: čokoláda horká (80%); maslo, 200 g; cukor trstinový, 4 PL; vajcia, 4 ks; múka hladká celozrnná, 200 g; kakao holandské, 2 PL; brusnice zavárané, 400 g; Posyp:, (môže/nemusí byť); džem brusnicový; kokos

pupava, 12. apríla 2014

Foto: pupava

Čokoládovo- kakaovo- brusnicová dobrota.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
na 200 °C

Suroviny

	čokoláda horká (80%)
200 g	maslo
4 PL	cukor trstinový
4 ks	vajcia
200 g	múka hladká celozrnná
2 PL	kakao holandské
400 g	brusnice zavárané
Posyp:
	džem brusnicový
	kokos

Postup

1
Nad parou si necháme rozpustiť tabličku horkej čokolády s maslom. Pridáme trstinový cukor. Keď sa čokoláda rozpustí (a cukor tiež), odstavíme hrniec.
2
Vo vedľajšej miske si pripravíme múku s kakaom. Do hrnca s čokoládou pridáme vajíčka. Celú tekutú zmes vlejeme do misky s múkou a kakaom. Všetko spolu dobre premiešame. Pridáme brusnice. Opäť premiešame.
3
Zmes vylejeme do plechu vystlaného papierom na pečenie. Dáme do trúby na cca 25 minút pri teplote 200°C. Treba ale na to dozerať. Po vybraté môžeme/nemusíme (my milujeme kokos) potrieť koláč brusnicovým džemom a posypať kokosom.
4
TIP: Pridávala som ku každej porcii zvlášť nádielku brusníc. Sú chuťovo skrátka výborné a zdravé :) Dobrú chuť.