Bravčová pečienka so zemiakmi (fotorecept)
Autor receptu: andy54
Recept ma naučila moja mama, takže je najlepší na svete. :-)
|
2
porcie |
10 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pečienku si nakrájame na menšie kúsky, aby sa nám dobre prepiekla.
- Opečieme si ju z oboch strán. Jeden kúsok si vyberieme, prekrojíme a keď v strede nieje krvavá, je hotová. Pečienky vyberieme a necháme olej odkvapkať. V šupke si uvaríme zemiaky. Očistíme, roztlačíme a osolíme.
- Nakrájame si cibuľu na krúžky, alebo nadrobno.
- Podávame so zemiakmi. Ako prílohu odporúčam cibuľu a horčicu.
zatvoriť