Bleskový koláč z kompótu

Postup

1. 1

   Zapnem si rúru na 180°C aby sa zohrievala.
2. 2

   Do misy vylejem broskyňový kompót so šťavou (môže sa použiť aj iný kompót, mne sa osvedčil tento broskyňový). Broskyne rozkrojím na menšie kúsky, pridám múku, cukor, kakao, olej, PDP a nasekané orechy. Premiešam a vylejem na vymastený a múkou vysypaný plech.
3. 3

   Rúra sa zohriala a môžem piecť na 180°c cca 30 min, ihlicou skontrolujem či je už upečené. Po vypnutí rúry nechám koláč ešte takých 5 minút v rúre. Potom vyberiem posypem cukrom a netrpezlivo čakám kým chladne. Zatiaľ si uvarím kávičku. Potom už len vyložiť nohy, baštiť koláčik a zapíjať kávičkou. Peknú pohodu a dobrú chuť.