BeBe buchta

Name: BeBe buchta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 200 g; cukor práškový, 200 g; vajcia, 4 ks; prášok do pečiva (PDP), 1 kypriaci; mlieko, 1 l; kryštálový cukor, 3 PL; prášok krémový (Zlatý klas), 2 bal.; maslo, 150 g obyčajné; cukor práškový, 200 g; maslo, 100 g obyčajné; kakao, 3 PL; voda, 2 PL horúca; čokoláda na varenie, 100 g; BeBe keksy, 3; rum, podľa potrerby 0, 2 l

andrea1705, 27. apríla 2015

Tento koláč robievam len výnimočne na Veľkú noc,Vianoce a narodeniny mojich deti.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g	múka polohrubá
200 g	cukor práškový
4 ks	vajcia
1 kypriaci	prášok do pečiva (PDP)
Puding:
1 l	mlieko
3 PL	kryštálový cukor
2 bal.	prášok krémový (Zlatý klas)
150 g obyčajné	maslo
Poleva:
200 g	cukor práškový
100 g obyčajné	maslo
3 PL	kakao
2 PL horúca	voda
100 g	čokoláda na varenie
3	BeBe keksy
podľa potrerby 0, 2 l	rum

Postup

1
Vajicka s praškovým cukrom rozšlahame do penista.Postupne pridavame muku ak je cesto prilis huste môžme pridať 0.5dcl vody, kypriaci prašok davame az na koniec.Cesto vylejeme na plech vymasteny a vysypany mukou.
2
"puding" V 3 dcl mlieka rozmiešame zlate klasy-kremovy prašok, zvyšok mlieka dame variť spolu s cukrom.Uvareny puding odstavime s plynu a pridame do pudingu maslo nakrajane na male kocky aby sa skôr rozpustil. Pridame rum 1dcl
3
"Poleva" Maslo nechať rozpustiť pridať čokoládu na varenie,ktorú sme nalámali na male kocky,ked bude takmer čokoláda rozpustená pridáme kakao premiešame a pridame vodu miešame tak aby bol hladký krem. pridame štamperlik rumu
4
Na upečené prechladnuté cesto vylejeme horuci puding na puding poukladame be-be keksy.Prvú vrstvu vtlačime do pudingu,druhu vrstvu ukladame na puding keksy pokvapkame zvysnym rumom.Vrch polejeme čokoladovou polevou odložime do chladničky na 5 hodiny. Rum nemusíte dávať pokiaľ mate male detičky chutí výborne aj bez rumu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 28. apríla 2015 o 18:41

Určite by chutila, aj mne:) Tie BB keksy asi 3 balenia? Iste nie len tri kusy. Keksy sú teda dve vrstvy, obe v pudingu? Nemá byť jedna časť na ceste, potom puding a druhá časť keksov naň? Ale asi je to jedno, na chuti to neuberie.

@zareaguj

Pekný komentár

smejkad

smejkad 29. apríla 2015 o 06:50

tiez uvazujem ze trochu pudingu, keksy a zvysok pudingu
u nas bez rumu urcite
iba rozmyslam, preco ho robievate zriedkavo, moze byt vyborny
a este ak sa da, tak velkost plechu poprosim, ja mam velke a zo 4 vajec korpus mam obavy ci by nebol ako papier

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár