Banánové muffiny

Name: Banánové muffiny
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 16 ks porcií
Ingredients: múka polohrubá, 200 g; cukor kryštálový, 80 g; maslo, 100 g roztopené; vajcia, 2 ks; banány, 2 ks zrelé; cukor vanilkový, 1 ks; prášok kypriaci, 1 ks; jogurt biely, 1 ks; čokoláda horká, 50 g

skatulka, 25. apríla 2015

Foto: skatulka

Vláčne a šťavnaté muffiny s príchuťou banánu a čokolády.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

16 ks
porcií

30 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

200 g	múka polohrubá
80 g	cukor kryštálový
100 g roztopené	maslo
2 ks	vajcia
2 ks zrelé	banány
1 ks	cukor vanilkový
1 ks	prášok kypriaci
1 ks	jogurt biely
50 g	čokoláda horká

Postup

1
Rozmixujeme si banány, čím zrelšie, tým výraznejšia chuť.
2
Zmiešame múky, cukor, rozmixované banány, roztopené maslo, vajcia, vanilkový cukor, kypriaci prášok, jogurt. Primiešame horkú čokoládu posekanú na drobné kúsky.
3
Cestom naplníme formy na muffiny. Z dávky nám vyjde 16 ks stredne veľkých muffinov.
4
Pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C 20 minút.