Banánová roláda s tvarohovou plnkou a nutellou

Name: Banánová roláda s tvarohovou plnkou a nutellou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; múka, 100 g; cukor práškový, 100 g; kakao, 2 PL; maslo, 70 g; tvaroh, 2 ks; cukor práškový, 1,5 ČL; cukor vanilkový, 1,5 bal.; Nutella; banán; voda horúca, 3 PL; cukor práškový, 3 PL; čokoláda na varenie, 100 g; Hera, 70 g

tess, 16. marca 2014

Banánová roláda s tvarohovou plnkou a nutellou

Foto: tess

Jednoduchý a rýchly recept.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

20 minút
na 150 °C

Suroviny

Cesto:
5 ks	vajcia
100 g	múka
100 g	cukor práškový
2 PL	kakao
Plnka:
70 g	maslo
2 ks	tvaroh
1,5 ČL	cukor práškový
1,5 bal.	cukor vanilkový
	Nutella
	banán
Poleva:
3 PL	voda horúca
3 PL	cukor práškový
100 g	čokoláda na varenie
70 g	Hera

Postup

1
Vyšľaháme sneh. Zmiešame žĺtka s cukrom. Postupne pridáme vyšľahaný sneh, múku a kakao.
2
Natrieme plech Herou, položíme naň papier a vylejeme cesto. Pečieme asi 20 minút na 150°C.
3
Kým sa cesto pečie, vezmeme tvaroh, zmiešame ho s vanilkovým, práškovým cukrom a maslom.
4
Upečené cesto položíme na vlhkú utierku a pomaly zvinieme do rolády. Po pár minútach na vychladnutú roládu natrieme najskôr nutelu, potom tvarohovú náplň a do stredu položíme banán.
5
Roládu znovu zvinieme a nad ohňom v miske zmiešame vodu s práškovým cukrom, až pokiaľ nezhustne. Prikladáme polevu na roládu a na záver nalejeme čokoládovú polevu na dozdobenie. Odložíme roládu na pár minút/hodín do chladničky. Prajem dobrú chuť :)