Avokádová pomazánka

zero5782 - fotkazero5782, 29. decembra 2012
25 minút
príprava

Suroviny

1 ks
1 ks
3 ks
1 strúčik
1 PL
2-3 PL

Postup

  1. 1

    Vydlabeme avokádo dáme do misky a zalejeme citrónovou šťavou, aby nezhnedlo, premiešame vidličkou alebo rozmixujeme. Pridáme pretlačený cesnak, môžme aj viac podľa chuti, syr bambino, soľ, kyslú smotanu a všetko spolu premiešame.

  2. 2

    Pridáme na jemno nastrúhané vajíčka, premiešame a dochutíme soľou a citrónovou šťavou. S citrónovou šťavou pozor už zo začiatku aby pomazánka nebola kyslá.

Diskusia k receptu

marienka44
Ja si vydalbane avokado /zrele/ roztlacim na krajicek chleba, oblozim platkami cesnaku a posolim morskou solou. To je vsjo.
abend
Robím tak ako marienka44, iba pridám pár kvapiek olivového oleja. Zajtra si to dám aj na špagety - tip od Lenky Kořínkovej.
martamm
Práve som kúpila avokádo, takže idem spraviť túto mňamku :)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha