Domáce pappardelle s omáčkou

Postup

1. Kuracie prsia si nakrájame na malinké kocky ...
2. Mäsko si opečieme na troške oleja asi tak 10 minút...posypeme ho gril.korením ...
3. Ked je mäsko opečené , prisypeme k nemu kukuricu a šampiňony ...
4. Spolu to opražíme a po asi 5-tich minútach pridáme aj syr ....
5. Miešame kým sa syr neroztopí tiež asi tak 5 minút a zalejeme to smotanou na varenie ...
6. Necháme zovrieť a na koniec pridáme kari korenie podla chuti , kto ako má rád ale aj nemusí .... a omáčku máme hotovú možeme ísť na pappardelle ...
7. Cesto som si pripravila asi hodinu -dve predtým z polohrubej múky a vajíčok .. dala som cesto do mikrot. sáčky a do chladničky ...
8. rozdelíme si cesto asi na 5 častí a možeme valkať ...
9. rozvalkáme ho na tenko , dobre pomúčime a ja som ho akoby zrolovala na rolku ....
10. a možeme krájať asi na 2 cm ...
11. ja som to trošku prestrelila a urobila som velmi vela cesta tak som mala plno cestovín ale nevadí ostane aj pre sestru :-)) no a už mi vrela voda tak som len cestoviny vyvarila v osolenej vode a možeme naberať a papať .... dobrú chuť !!!