O mne
Už dlho pozorujem rôzne blogy ľudí, ktorí sú šikovní, majú nápady a neboja sa skúsiť niečo nové a keďže ma bavia rovnaké veci rozhodla som sa podeliť sa o niektoré moje experimenty a úspechy aj s Vami. Variť som začínala ako malé šteňa, ktoré bolo viac donútené k asistencií ako ktoré by to naozaj bavilo. Postupom času, keď som si začala uvedomovať rýchlosť a hektickosť doby v ktorej žijeme sa z tejto činnosti stal príjemný relax a odreagovanie sa od problémov bežného človeka smrtelníka. Naučená som variť z kvalitných a čerstvých surovín, ktoré kupujeme z trhov. Najčastejšie na farmárskom trhu hneď oproti kuchajde. Nebudeme predsa šetriť na našom zdraví. Proces experimentovania nastáva u mňa v momente, keď si moja hlava zmyslí, že niečo musí zjesť a vyberie si konkrétny chod. Potom strávim študovaním každého receptu na internete (tým, že ovládam taliančinu a angličtinu sa môj rozhľad značne zvyšuje za čo som neskutočne vďačná) a pospájam si dohromady veci, o ktorých si myslím, že budú fungovať. A tadááá je z toho recept. Používam netradičné suroviny ako džem do polievky atď. a tým sú moje recepty iné. Takže toľko ku mne ako k dievčaťu programátorke a grafičke, ktorá sa utieka k vareniu zachraňujúc posledné slobodné zbytky ľudskej tvorivosti. Verím, že jedného dňa prejdem celý svet a odvšadiaľ si zoberiem so sebou originálny recept :)
