3. Ricotta
Foto: Shutterstock
Má podobnú a jemnú chuť ako mascarpone, čo z nej robí vynikajúcu náhradu. Bonusom je, že má nízky obsah tuku. Vyrába sa zo srvátky, je oveľa nadýchanejšia, ale jej konzistencia nie je v žiadnom prípade horšia.
Jarmila Horváthová, 12. mája 2023 3 minúty čítania
Vybrali ste si recept, do ktorého ide mascarpone, ale nedostali ste ho kúpiť? Nie je to neriešiteľný problém, existujú možnosti, ako ho nahradiť.
Diskusia k článku