Fedor Malík:
Modranský piknik

Fedor Malík, 26. júna 2018     2 minúty čítania

Pol Modry sa na tú sobotu tešilo. Stráviť rozmarný deň na vykosenej lúke Otčenáška v Harmónii bola predsa len skvelá predstava.



Celý týždeň pršalo, nuž a sobota sa nakoniec umúdrila. Stovky rodín so šantiacimi ratolesťami sa rozložili v lone malokarpatskej prírody a oddali sa oddychu a zábave. Srnky z okolitých lesov ušli pod Homolu. Krajom znela hlučná vrava i tóny takej i onakej muziky. Púťový flašinet Ivana Gontka, jará hudba Jarka Rozsívala aj swingové melódie Stanka Palúcha.

Nielen uši si prišli na svoje. Oči sa išli vyočiť. Lacko Csengel „doprdkal" na piknik na Tatre President z roku 1897, bábkové divadlo Tyjátro rozjasnilo tváre ratolestí a starí páni sa nevedeli vynadívať na dámy z módnej prehliadky dobových kostýmov...

Keď sa spomínané zmysly upokojili, ozvali sa tie marginálne. Hlad a smäd. Hlad po víne a smäd po jedle. Štyria modranskí vinári ponúkali to najlepšie, čo im ešte z ročníka 2017 v pivniciach zostalo. Moky to boli svieže, originálne a chutné. Všetky sa prekoštovali a všetky sa vypili...

Najväčšia hrča ľudí stála v zástupe pred stanom „Kinečko". Ivan & Katka zodrali dvoje topánok. Ich grilované špeciality išli na dračku. Grilovaný oštiepok, encián, bravčové rebierka, šťavnatý burger, sekaná so syrom.

Táto posledná bola hitom pikniku. „Leberkäse" bola v mäkkej žemli so šalátom, tatarkou a grilovanou červenou cibuľou. Neuveriteľne chutila a podávala sa k nej šumavská desiatka z pivovaru Kout. Bola to veľmi dobrá kombinácia, náramne chutná bodka za vydareným piknikom na modranskej Otčenáške...



Diskusia k článku







 



TOPlist