Sezónne a sviatočné jedlá

Celozrnný kysnutý chlieb

Raňajky

Potrebovala som ražný chlebík, len so soľou, posypaný pohánkovým šrotom, taký drapľavý, drevorubačský....

Uhorková raita 2

Bezmäsité jedlá

Uhorku umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na väčších slzičkách. Pridáme ostatné prísady, dobre premiešame a...

Jakitori

Bravčové mäso

Jakitori - kurča na špajdli je japonské národné jedlo, je to náš obľúbený recept na prípravu...

Rýchle fettucciny

Cestoviny

Jednoduchý recept vhodný na dni keď sa nikomu nechce variť:)

Uhorková raita

Bezmäsité jedlá

Uhorku umyjeme, okrájame šupku a pokrájame ju na malé kocky, ktoré dáme do misky...

Marhuľový džem s barackovicou

Minulý rok som nerobila tento fantastický džem, ale tento rok som si urobila parádnu zásobu a...

Quatre-quarts - Štyri štvrtinky

Koláče

Neznášam, ak sa moji chlapi napchávajú "obchodovými" sladkosťami. V lete sa mi rozhodne nechce vypekať,...

Pochúťka z diviačieho stehna

Hlavné jedlá

Nosným pilierom prípravy tohto jedla bol , tu pridaný , recept od @Kimlo z 1....

Hrachová polievka

Bezmäsité jedlá

Asi je veľa spôsobov ako pripraviť hrachovú polievku, tak pridám jeden navyše aj ja. Takto...

Fenyklový salát

Bezmäsité jedlá

Měl jsem ještě jednu bulvu fenyklu a uvažoval co s ní provést. Prošel jsem si své...

Kottbullar - švédske mäsové guľôčky

Hovädzie mäso

Tieto mäsové guľôčky zo Švédska som ešte neochutnala. Nepoznám tie z IKEA, existuje veľa variant,...

Farebná čokoláda

Bezmäsité jedlá

Chcete mať farebnú čokoládu na zdobenie mafiniek, zákuskov alebo pohárov? Jednoduché.

Zavárané sladkokyslé uhorky s anízom

V minulom roku som vyskúšala niekoľko zaváranín s anízom a veľmi nám chutili. Teraz som pridala...

Doma pečený chlieb ku šťavnatej hovädzej špičke

Bezmäsité jedlá

Týmto mojim rcp na domáci chlebík vzdávam hold a úctu mojim učiteľom bez pedagogického vzdelania. Babičke...

Chrumkavé špaldové toliariky

Bezmäsité jedlá

Noo, oni to boli skôr riadne toliariská, roztiekli sa trošku, ale chuť výborná... Dá...

Rybí kousky v paprikové marinádě

Slané chuťovky

Přítel Jirka vyzkoušel použít paprikovou marinádu z receptu na masové copánky k přípravě rybích netradičních jednohubek...

Ragú polievka s estragónom

Kuracie mäso

Tento recept sme našli na internetovej stránke No Salty, trošku sme ho upravili. Tú polievku varíme...

Svieže cukety

Bezmäsité jedlá

V cuketovej sezóne treba využiť čo nám príroda ponúka. Tu je zase dačo na fresh nôtu,...

Cestovinová torta s baklažánmi

Cestoviny

Tento recept sa v origináli nazýva timballo, no u nás sa preň udomácnil jednoduchší názov "torta"...

Ispanaklı Peynirli Yufka Böreği

Bezmäsité jedlá

Spenatovo-syrový borek tak ako ho robí moja svokra :)

Jemné maslové bagety s ľanovými semienkami

Bezmäsité jedlá

K jemnému ľahkému letnému šalátu som potrebovala ľahké a nadýchané pečivo, upiekla jemné maslové bagety...

Lesná cukrárska bublanina

Koláče

Frgál bez mlieka s pohánkovým tvarohom

Koláče

Recept na frgál vhodný pri bezmliečnej diéte, ktorý je plnený rastlinným pohánkovým tvarohom. Koláč si...

Brusnicový kompot s rôsolovou zálievkou

Bezmäsité jedlá

Recept je z knihy: TO NEJLEPŠI Z RECEPTAŘE od Premka Podlahu. A vyzerá, že bude výborný....

Mleté mäso so špenátom a jablkami

Hlavné jedlá

Tento recept mám od mojej sestry. Ako k nemu prišla ona a ako sa volá originál,...

Môj cheescake

Koláče

Viem, že je tu už veľa cheescake-ov, ale zatiaľ ten môj odskúšaný a mnou upravený...

Ľahký jemný letný šalát

Bezmäsité jedlá

V tejto horúčave idú u nás šaláty. Včera sme mali pikantný, dnes sa žiadal ľahký...

Cukinová čalamáda na štipľavo

Bezmäsité jedlá

Zostala mi tuhá paprika zo zavárania uhoriek, tak som sa rozhodla urobiť čalamádu u nás netradične...

Ratatouille v remoske

Bezmäsité jedlá

Niektoré recepty na internete obdivujem a šéfkuchár Bruno Albouze vytvoril taký pekný recept, že som vyskúšala. Nie...

Herbed potato pie - Zemiakovy paj

Bezmäsité jedlá

Nevedela som to poriadne prelozit do slovenciny, preto uvadzam aj anglicky nazov. Tento zemiakovy paj...

Tekvicový úprívarok s pikantným mäsom

Hlavné jedlá

Tekvicový prívarok troch inak. Bez cukru, octu, kôpru.

Štavnatá hovädzia slabinka k domácemu chlebu

Hovädzie mäso

Iowa a farmári, patria nerozlučne k sebe! Ich „country style“ kuchyňa má dobré meno. Farmár_Redneck,...

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke s cuketou a domácimi tagliatelle

Bravčové mäso

Večer som nemohla zaspať a tento recept akurát dávali na tv paprika, tak som sa rozhodla...

Pikantný letný šalát z cukety a kápie

Bezmäsité jedlá

Milujeme pikantné zeleninové šaláty aj v lete. Pripravila som ho z mladej cukety bez jadierok, ...

Fırın Sütlaç (ryžový puding)

Dezerty

Opäť niečo z tureckej kuchyne...

Celozrnné linguine s omáčkou z tofu

Cestoviny

Milujem stredomorskú kuchyňu, a tak som sa rozhodla vymyslieť na dnešný obed vegetariánsku verziu cestovín...