Zdravý proteínový koláčik

Name: Zdravý proteínový koláčik
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: múka celozrnná, 2 hrnček; proteín čokoládový, 1 odmerka; banán, 3 ks; kypriaci prášok do pečiva, 1 ks; sóda bikarbóna, 1/2 ČL; vajce celé, 1 ks; bielok, 2 ks; cukor hnedý / stévia, 50 / 2 g / tbl; olej / mandľový olej, 70 dcl; škorica mletá, 2 - 3 ČL; čokoláda horká, 100 g; kakao horké, 2 - 3 ČL

miqiqiqa, 11. októbra 2013

Foto: miqiqiqa

Tento koláčik, jeden z tých zdravších, chutil zatiaľ každému tak sa o neho chcem podeliť. Recept mám od gurmána Davida K. :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

20 minút
na 170 °C

Suroviny

2 hrnček	múka celozrnná
1 odmerka	proteín čokoládový
3 ks	banán
1 ks	kypriaci prášok do pečiva
1/2 ČL	sóda bikarbóna
1 ks	vajce celé
2 ks	bielok
50 / 2 g / tbl	cukor hnedý / stévia
70 dcl	olej / mandľový olej
2 - 3 ČL	škorica mletá
100 g	čokoláda horká
2 - 3 ČL	kakao horké

Postup

1
Pripravíme si suroviny.

2
Všetky suroviny spolu zmiešame, banány rukou rozdrvíme, čokoládu posekáme. Všetko spolu rozmiešame.

3
Všetko, dobre premiešané, rovnomerne roztrieme do formy. Formu vymastíme a vysypeme alebo vystrieme papierom na pečenie. Forma môže byť bábovková, srnčí chrbát,..

4
Rúru si predhrejeme na 350 C a keď vložíme koláč do rúry teplotu stiahneme. Pečieme 20 minút. Koláč je hotový vtedy, keď do neho pichneme hrot noža a zostane čistý. Príjemný chuťový zážitok a Bon appétit !