Zapečená brokolica

beata123 - fotkabeata123, 16. decembra 2016
Zapečená brokolica
Foto: beata123

Jedoduché a rýchle :) Aby sme sa najedli a nestrávili v kuchyni celý večer, príp. doobedie.

30 minút
príprava
15 minút
na 185 °C

Suroviny

1 ks
1 ks

Online leták

Postup

  1. 1

    Najprv si uvaríme brokolicu rozdelenú na jednotlivé ružičky. Stačí pár minút, aby stále zostala chrumkavá. Keď je uvarená, uložíme ju do zapekacej misy, ktorú si vopred poleje olejom.

  2. 2

    V menšom hrnci alebo hlbokej panvici si na troche oleja zapražíme múku, následne prilejeme mlieko. Zmes pekne rozhabarkujeme, aby nám nezostali hrčky. Postupne ako sa zmes začne variť, pridáme syr nakrájaný na kúsky alebo nastrúhaný a počkáme, kým sa roztopí. Nakoniec ešte pridáme vajíčko a dochutíme.

  3. 3

    Pripravenou ešte nevychladnutou zmesou zalejeme v mise brokolicu a vrch môžme ešte posypať syrom. Vložíme do rúry a pečieme.

    Zapečená brokolica - obrázok 3
  4. 4

    Pečieme dozlatova cca 15 minút. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

evanaaa
Robievam ju, máme radi brokolicu, niekedy aj spolu s karfiolom alebo inak kombinujem, a zalievam buď takýmto bešamelom alebo len smotanou s vajíčkom, dá sa všelijak a je to vždy chutné.
kuchticka
@beata , vdaka za recept, zajtra bude na obed na mojom stole. Brokolicu robim aspon raz za tyzden a na rozne sposoby, takze teraz bude po tvojom, vdaka.
beata123
Tesim sa a dakujem aj za dalsi tip :-) brokolica je jedna z top surovin :-)
mitzy
ja som minule skombinovala aj s nakrajanou mrkvou :) velka mnamka!